Bún Đậu Cầu Gỗ hướng tới những người con Hà Nội xa quê, quý thực khách các miền muốn thưởng thức món ngon Hà Nội, những vị khách nước ngoài. Bún đậu Cầu Gỗ với phong cách trang trí dân dã, chỉ phục vụ duy nhất 2 món ăn là bún đậu mắm tôm và chả mực Hạ Long. Điều đặc biệt – tất cả các nguyên vật liệu của món ăn được chúng tôi tuyển chọn kỹ lưỡng và nhập trực tiếp từ quê hương miền Bắc.
.Chả mực là món ngon truyền thống của người Hạ Long trong suốt hàng trăm năm qua. Cho dù trải qua năm tháng, nhu cầu ẩm thực của con người có thể thay đổi nhưng món ăn này của người Hạ Long không bị mai một mà ngày càng được hâm mộ trên thị trường .
Ngoài việc Bún đậu Cầu Gỗ mang đến hương vị của những món ăn thơm ngon, mà bên cạnh đó chúng tôi còn phục vụ thực khách các món giải khát mang đậm hương vị quê hương Hà Nội. Nước mơ, nước sấu ngâm của quán cũng được chúng tôi ngâm theo cách gia truyền từ Hà Nội